超豪華!松阪牛厳選ステーキ10枚セット!!
「松阪牛厳選サーロインステーキ」
牛肉の伯爵公と称されるサーロインは気品高く、柔らかさ、旨味、霜降りがバランスよく整っています。
噛みしめると霜降りの旨みと甘みがお口の中に広がります。
牛肉の伯爵公と称されるサーロインは気品高く、柔らかさ、旨味、霜降りがバランスよく整っています。
噛みしめると霜降りの旨みと甘みがお口の中に広がります。
松阪牛厳選サーロインステーキ
「松阪牛特選ヒレ(シャトーブリアン)ステーキ」
シャトーブリアンはヒレ肉(テンダーロイン)中央部の最も太い部分で、他の部位を寄せ付けない美味しさを知られるステーキの中の女王です。
名だたる美食家として有名なフランスの政治家・作家、フランソワ=ルネ・ド・シャトーブリアン(1768年〜1848年)が料理人に作らせたとこからその名前がつきました。
余分な脂肪や結合繊維がなく上品で柔らかいのが特長です。
松阪牛のシャトーブリアンでは、きめ細かいサシが入り、程よい霜降りが旨味を引き立てます。
シャトーブリアンはヒレ肉(テンダーロイン)中央部の最も太い部分で、他の部位を寄せ付けない美味しさを知られるステーキの中の女王です。
名だたる美食家として有名なフランスの政治家・作家、フランソワ=ルネ・ド・シャトーブリアン(1768年〜1848年)が料理人に作らせたとこからその名前がつきました。
余分な脂肪や結合繊維がなく上品で柔らかいのが特長です。
松阪牛のシャトーブリアンでは、きめ細かいサシが入り、程よい霜降りが旨味を引き立てます。
松阪牛特選ヒレ(シャトーブリアン)ステーキ
お歳暮やお中元、お祝い事、ご贈答、引き出物、
コンペやイベントの賞品に最適!!
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